Escrevo este post e só me apetece lá voltar e comer estas maravilhas novamente.

O restaurante "Sabores da Montanha" inserido no Hotel da Montanha em Pedrógão Pequeno oferece uma vista sobre a barragem do Cabril e também sobre a Serra da Lousã.

A cozinha essencialmente típica mas com um toque contemporâneo oferece sugestões desde saladas, a massas e a pratos mais de garfo e faca.

Experimentei um prato "tiborna de bacalhau" que não fazia ideia do que era mas descobri que era uma mistura de bacalhau desfiado com legumes e batatas. Uma delícia.

A sobremesa? Um bolo de chocoalte feito ao momento com chocoalte de baunilha.

Aiiii quero comer já!!