Ando sempre a tentrar encontrar novas receitas e destas vez experimentei fazer bolachas com manteiga de amendoim.

os passos :

1 - pre aquecer o forno a 180°;

2- esmagar duas bananas até ficar em papa;

3- juntar 2 colheres sopa de mel , 1 ovo e 2 colheres sopa de manteiga de amendoim.

4- mexer tudo e juntar 4 chávenas de chá de flocos de aveia e 1 chávena de chá de flocos de aveia finos;

5- num tabuleiro untar com óleo de coco e espalhar a massa em porções redondas e espalmar para ficar com o efeito de cookie;

6- cortar pedaços de morango e chocolate e espalhar pelas bolachas ;

7- levar ao forno durante 15/20 minutos.